Sport

Mâncare de gogonele murate cu carne. Rețetă

Mâncare de gogonele murate cu carne. Ingredientele necesare:

– 750 de grame de pulpă de porc (dar merge și altă carne)

– 6 gogonele potrivite

– 3 roșii

– 3 ardei capia mai mari

– 4 căței de usturoi

– 2 linguri de uleițin.

– 1 linguriță sos de soia

– 1 linguriță de miere

– ardei iute uscat

– sare

Mâncare de gogonele murate cu carne. Cum se prepară 

După ce se spală, carnea se taie cuvuri și se pune la călit în 2 linguri de ulei. Se lasă să se rumenească, dar doar foarte puțin. În acest timp, se taie gogonelele și roșiile felii nu foarte subțiri, potrivite. Acestea se adaugă peste carnea ușor prăjită. Ardeiul capia se curăță frumos de semințe, fără să fie tăiat, se spală și apoi se taie rondele. Se adaugă și el în tigaie la călit cu legumele și carnea.

Peste toate ingredientele se toarnă o cană cu apă, se condimentează cu sare, se acoperă și se lasă la gătit timp de 40-45 de minute. Între timp se curăță usturoiul, care se pisează bine și se amestecă cu sos de soia și mierea de albine. Ardeiul iute se taie și el mărunt și se amestecă cu ingredientele de mai sus. După ce s-au amestecat bine, înainte cu 5 minute de a se stinge focul la tigaie, se adaugă și se mai lasă la clocotit.

După aceste 5 minute, se stinge focul și se servește mâncarea de gogonele murate cu carne caldă, alături de pătrunjel proaspăt eventual. Este minunată, poftă bună!

Sursa articol

Servicii de arhivare fizica

Documentele trebuie pastrate si depozitate cu grija, in spatii special amenajate in cadrul carora factorii mentionati anterior sunt strict controlati iar efectual acestora este drastic monitorizat si diminuat. Documentele vechi nu sunt numai documente!

SOLUTII TERMICE cu RANDAMENT SPORIT

ÎNCĂLZIREA PRIN PELEȚI DIN LEMN SAU DIN HARTIE: Convenabila, accesibila si de durata!

Click aici si vezi oferta!

Adauga Comentariu

Lasa un Raspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Sport
@#

Stirile PH va prezinta informatii zi de zi atat din judetul Prahova cat si din tara.

Mai mult din Sport

Cupa României: Programul complet al disputelor din 16-imi

redactie17/11/2020

Ajuns la 34 de ani, Rafael Nadal și-a anunțat prioritățile pentru finalul carierei

redactie17/11/2020

Dan Petrescu și motivul pentru care a spus că va pleca de la CFR Cluj

redactie17/11/2020

Cluj Napoca va găzdui anul viitor Campionatul European de atletism pe echipe

redactie17/11/2020

Circulație feroviară întreruptă între București și Timișoara, la Balota, unul dintre cele mai periculoase tronsoane de cale ferată

redactie16/11/2020

Antrenorul Răzvan Lucescu are Covid-19. El va intra în izolare. Echipa pe care o antrenează este decimată de coronavirus

redactie15/11/2020

StirilePH © 2019 - Toate drepturile rezervate.